“作品” むぎ[麦]粉振(こふ)り・つつ[勹≒包]んだ・こめ[米]を・こうじ[麹]にし!←{米麹} “暗唱” 麦粉振り・勹んだ米を・麹にし!
“補足” 麦粉(むぎこ):麦をひいて粉にしたもの “補足” 米麹(こめこうじ):米麹は日本の伝統的な発酵食品です
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